Gefriergetrocknete Rosa Roxburghii ist eine gefriergetrocknete Fruchtzutat, die aus reifen Rosa Roxburghii hergestellt, durch Vakuum-Gefriertrocknung-verarbeitet und für Bäckereien, Getränke, Milchprodukte, Süßwaren und andere Lebensmittelverarbeitungsanwendungen geliefert wird.
Technische Spezifikationen
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| Spezifikation | Standard |
|---|---|
| Produktform | Scheiben / Würfelwürfel / Feines Pulver |
| Rohstoff | Reife Rosa Roxburghii |
| Aussehen | Natürliche grüne bis orangerote Farbe, je nach Fruchtsorte und Reifegrad |
| Feuchtigkeit | Weniger als oder gleich 5 % |
| Vitamin C | Mehr als oder gleich 600 mg/100 g, vorbehaltlich des Chargen-COA |
| pH-Wert | 2.5–3.5 |
| Gesamtzucker | 10–20 %, abhängig von der Rohfruchtreife |
| Asche | Weniger als oder gleich 3 % |
| Zucker hinzugefügt | Keiner |
| Konservierungsmittel | Keiner |
| Haltbarkeit | 18 Monate in versiegelter Verpackung mit Feuchtigkeitsbarriere- |
| Lagerbedingungen | Kühler, trockener Ort; versiegelt und vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschützt |
| Mikrobiologische Spezifikation | TPC Weniger als oder gleich 100.000 KBE/g; Hefe und Schimmel Weniger als oder gleich 1.000 KBE/g; E. coli negativ; Salmonellen negativ |
Hauptmerkmale
Geringe Feuchtigkeit
Vakuum-Gefriertrocknung-erreichtWeniger als oder gleich 5 % Feuchtigkeit, suUnterstützung der stabilen Lagerung und des Transports.
Kein zugesetzter Zucker oder Konservierungsstoffe
Hergestellt aus 100 % Rosa Roxburghii ohne Zuckerzusatz oder Konservierungsstoffe, geeignet für saubere Zutatenformulierungen.
Natürliche Fruchtfarbe
Durch die Vakuumverarbeitung bei niedriger-Temperatur bleibt die natürliche Farbe der Frucht ohne künstliche Farbstoffe erhalten.
Natürlicher Vitamin-C-Gehalt
Das Trocknen bei niedriger-Temperatur begrenzt die Hitzeeinwirkung und trägt dazu bei, dass das natürlich vorkommende Vitamin C der Frucht erhalten bleibt.
Anwendungen:
Snacks & Süßwaren:Scheiben oder Würfel für hochwertige Trockenfruchtsnacks, Studentenfutter oder Schokoladeneinlagen.
Bäckerei & Konditorei:Gewürfelte oder pulverisierte Form für Muffins, Kuchen, Kekse und dekorative Toppings.
Getränke und Milchprodukte:Pulver für Smoothies, Säfte, Joghurt, Proteinshakes und funktionelle Getränke.
Funktionelle und gesunde Lebensmittel:Pulver als natürliche Vitamin-C-Quelle und Antioxidantien-Booster in Nahrungsergänzungsmitteln, Brausetabletten und angereicherten Lebensmitteln.
Verpackung
Maßgeschneiderte Verpackung
Erhältlich in Standbodenbeuteln, Flachbeuteln, Beuteln, Gläsern und anderen Einzelverpackungsformaten für Einzelhandels- und Gastronomieprodukte.
Massenverpackung
Für den Transport werden die Produkte in feuchtigkeitsabweisenden Innenbeuteln mit Wellpappen-Exportkartons verpackt, mit versiegelter Innenverpackung zum Schutz vor Feuchtigkeit und Handhabung während des Versands.
Qualitätskontrolle
- Rohstoff:Frische Rosa roxburghii wird vor dem Waschen und Verarbeiten auf Reife, Farbe, Größe und sichtbare Schäden überprüft. Bei der Sortierung werden fehlerhafte oder ungeeignete Früchte aussortiert.
- Verarbeitungskontrolle:Vor-Temperatur- und Vakuumgefrier--Trocknungsparameter werden während der Produktion überwacht, um den Trocknungsprozess innerhalb der genehmigten Prozessspezifikationen zu halten.
- Feuchtigkeitstest:Die Feuchtigkeit des fertigen Produkts wird nach der Gefriertrocknung-getestet, um vor dem Verpacken die Einhaltung des festgelegten Grenzwerts von weniger als oder gleich 5 % zu überprüfen.
- Mikrobiologische Tests:Das fertige Produkt wird anhand der genehmigten mikrobiologischen Spezifikation auf Gesamtkeimzahl, Hefen und Schimmel, E. coli und Salmonellen getestet.
- Rückstands- und Schadstoffkontrolle:Schwermetalle und Pestizidrückstände werden gemäß der vereinbarten Produktspezifikation und den Anforderungen des Zielmarktes getestet.
- Ausländische-Materialinspektion:Das Produkt durchläuft vor der endgültigen Verpackung Sortierung, Metallerkennung und Röntgeninspektion, um physische Verunreinigungen zu identifizieren.
- Endgültige Veröffentlichung:Form, Farbe, Feuchtigkeit, Verpackungssiegel, Chargennummer und Produktidentifikation werden vor dem Versand anhand der genehmigten Spezifikation überprüft.
Produktzertifikat
Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?als Ihr Rosa Roxburghii-Lieferant
- Zertifiziertes Qualitätssystem
ISO22000, HACCP, ISO9001, BRC, FDA, HALAL, KOSHER zertifiziert für globale Marktkonformität.
- Kontrollierte Rohstoffversorgung
Eigene Pflanzstandorte und Vertragsfarmen in wichtigen Agrarregionen Chinas für eine stabile Beschaffung.
- Vollständige Verarbeitungslinie
Ausgestattet mit Gefriertrocknung (-40 Grad), IQF-Gefrier-, Wasch-, Sortier-, Metallerkennungs- und Röntgeninspektionssystemen.
- Globale Exporterfahrung
Exportiert nach Nordamerika (25 %), in den Nahen Osten (15 %), nach Südostasien (5 %) und in andere globale Märkte.
- Vollständige Exportdokumente
CO, Gesundheitszeugnis, Pflanzengesundheitszeugnis und vollständige Versanddokumente werden bereitgestellt.
Sprechen Sie mit uns über Ihren Beschaffungsplan für gefriergetrocknete Rosa Roxburghii
Lieferinformationen
| Artikel | Spezifikation |
|---|---|
| Probeauftrag MOQ | 1–10 kg |
| Mindestbestellmenge für Großbestellungen | 25 kg |
| Vorlaufzeit | 15–25 Tage nach Auftragsbestätigung, abhängig von Bestellmenge und Verpackungsanforderungen |
| Verpackung | 5 kg / 10 kg / 20 kg / 25 kg Großverpackung; kundenspezifische Verpackung verfügbar |
| Innenverpackung | Lebensmittel-feuchtigkeitsbeständiger-Beutel |
| Umverpackung | Exportkarton- |
| Proben | Vor Großbestellungen stehen Muster zur Qualitätsbewertung zur Verfügung |
| Dokumente verfügbar | Echtheitszertifikat, Produktspezifikationsblatt (TDS), Bericht über mikrobiologische Tests, Bericht über Pestizidrückstände, Bericht über Schwermetalle, Ursprungszeugnis und Pflanzengesundheitszeugnis |
FAQ
Was ist der Unterschied zwischen gefriergetrockneten Scheiben und Pulver von Rosa roxburghii?
Scheiben behalten die physische Form der Frucht, während Pulver besser für Getränke, Milchprodukte, Backmischungen und andere Formulierungen geeignet ist, die eine gleichmäßige Dispersion erfordern.
Welche Form eignet sich für die Getränkeherstellung?
Feines Pulver eignet sich für Getränkemischungen, Smoothies und andere flüssige Formulierungen, da es direkt in die Formulierung eingearbeitet werden kann.
Welche Form eignet sich für Müsli- und Snackprodukte?
Scheiben und Würfelwürfel eignen sich für Müslimischungen, Müsli, Studentenfutter und fruchtbasierte Snackprodukte.
Können gefriergetrocknete Rosa roxburghii direkt als Lebensmittelzutat verwendet werden?
Ja. Es kann direkt als Fruchtzutat in Back-, Getränke-, Molkerei-, Süßwaren- und Snackformulierungen verwendet werden.
Kann das Produkt als Zutat für industrielle Formulierungen geliefert werden?
Ja. Für industrielle Lebensmittelzutatenanwendungen werden Scheiben, Würfel und Pulver geliefert.
Kann eine Produktprobe vor dem Kauf zur Formulierungsprüfung verwendet werden?
Ja. Vor dem Großeinkauf stehen Muster zum Testen des Inhaltsstoffs in der eigenen Rezeptur des Käufers zur Verfügung.
Eignet sich Rosa roxburghii für Lebensmittelprodukte mit Handelsmarken-?
Ja. Die gefriergetrocknete Zutat kann für private-Label-Lebensmittelprodukte und die Herstellung von Fertigprodukten-geliefert werden.
Beliebte label: gefriergetrocknete Rosa Roxburghii, China gefriergetrocknete Rosa Roxburghii Hersteller, Lieferanten
